Jedilni list

ZEKI PA NE

  1. Degustirajte belokranjske dobrote (150 g), 8 € (alergeni: laktoza, oreščki)
  2. Belokranjska šunka (100 g), 7 € (alergeni: /)
  3. Hobotnica s kaprami in limono (120 g), 9 € (alergeni: mehkužci)
  4. Sardelice (300 g), 6 € (alergeni: ribe, gluten – pšenica)

ŽUPA, DA TE ZAGREJE

  1. Jurčkova juha (3 dl), 4 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, zelena)
  2. Goveja juha z domačimi rezanci (3 dl), 3 € (alergeni: gluten – pšenica, zelena, jajca)

 

LAČEN SEM FUL DRUGAČEN

  1. Jagnječje kronice(250 g), pečen krompir z zelenjavo, 18,5 € (alergeni: laktoza)
  2. Duet govejega in jelenovega fileja (200 g), z jurčki, hišnimi skutnimi štruklji in pečenim krompirjem 18,5 € (alergeni: laktoza, gluten-pšenica, jajca)
  3. Vesela dska (jagnjetina, goveji file, svinjski laks kare in piščančje prsi po pariško (400 g mesa), ocvrt krompir, pečena zelenjava ), 21 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca, laktoza)
  4. Goveji steak – rib-eye(40–80 dag), pečen krompirček, omaka za žar (10 dag steaka), 4 €, aligobova omaka(10 dag steaka), 4,5 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, gorčica) Sočno, zaradi zunanje pašnje mineralno in sveže.
  5. Bbq spare ribs sous vide (50–80 dag)–svinjska rebrca (kuhana 10 ur na 70 °C z zelenjavo, nato zapečena v pečici s krompirčkom), 10 dag rebrc, 3 € (alergeni: gorčica, soja)
  6. Hišni čevapčiči (100-odstotno goveje meso, 300 g) s čebulo, ajvarjem in lepinjo, 8 € (alergeni: gluten – pšenica)
  7. Piščančji nuggetsi (medaljončki, 150 g), pomfri, 7 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca)
  8. Jaegerschnitzel (dunajski zrezek z gobovo omako, 250 g),ocvrt krompir, 10 € (alergeni: laktoza, jajca, gluten – pšenica)
  9. Quesada de pollo (piščančji trakovi na žaru s pečeno zelenjavo, nacho sir, tortilja, kisla smetana, 300 g),ocvrt krompir, solata s prelivom, 10 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, gorčica)
  10. Enchiladas de pollo(tri male tortilje, nadevane s piščančjim mesom, sirom in kislo smetano, salsa, 300 g), ocvrt krompir, solata s prelivom, 10 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, gorčica)
  11. Plošča Pezdirc (2 x dunajski piščančji zrezek, 2 x piščančji zrezek s sirom, 2 x goveja pleskavica, 2 x svinjski zrezek z gobicami (800 g mesa), domači krompirjevi svaljki, ocvrt krompir v krhljih s kožico, hišni skutni štruklji, zelenjavna priloga), 24 € (na osebo 12 €) (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, jajca)
  12. Slovenski ocvrti celi piščanec (1700 g) s prilogo, 19 €; brez kože, 21 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca)
  13. Plošča bbq piščančja krilca (1000 g) s pomfrijem, omakicami in čebulnimi krogci, 23 € (alergeni: laktoza, gorčica, jajca)

BREZ VODE NE GRE

  1. Rožnodolska postrv (pribl. 350 g) z domačo blitvo, kuhanim krompirjem in tržaško omako,  12 € (alergeni: ribe, laktoza)
  2. Lignji na žaru (300 g), maslen krompir z blitvo in tržaško omako, 11 € (alergeni: mehkužci, laktoza)
  3. Frigani lignji (300 g)z ocvrtim krompirjem in tatarsko omako, 10 € (alergeni: mehkužci, gluten – pšenica, laktoza, gorčica)
  4. Nadevani lignji s pršutom in sirom (300 g),maslen krompir z blitvo in tržaško omako, 12,5 € (alergeni: mehkužci, laktoza)
  5. Hobotnica (250 g)s pečenimkrompirjem, paradižnikom, kaprami in baziliko, 17,90 € (alergeni: mehkužci, laktoza)
  6. Plošča Kalamar(frigani in nadevani lignji ter lignji z žara (900 g), ocvrt krompir, kuhan krompir z blitvo, tržaška in tatarska omaka), 30 € (alergeni: mehkužci, gluten – pšenica, laktoza, gorčica)

SOLATE

  1. Piščančja  bbq krilca (120 g), sezonska solata, oreščki, prelivi po izbiri, 8 € (alergeni: oreščki)
  2. Solate: zelena, paradižnik, zelje, fižol, sestavljena, sezonska, solatni bar, 3,5 €

KO CUK'R PADE:

  1. Panakotina kocka s sadjem,4 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca)
  2. Borovničevi štruklji z vaniljevo kremo in cimetom, 4 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, oreščki)
  3. Ocvrti sladoled z gozdnimi sadeži in smetano, 4 € (alergeni: laktoza, jajca)
  4. Belava s pistacijo in vaniljevim sladoledom, 5 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, oreščki)
  5. Kraljica sladica ( degustirajte vse naše sladice) 10€

 

VEGANSKE JEDI

Nekaj za uvod

1. Karpačo s sirom Moca in Guda ter oreščki (100 g) s sezonsko solato, začinjenim kisom ter olivnim oljem, 7 €  (alergeni: soja, oreščki)

Juha, da te pogreje

  1. Jurčkova juha(3 dl), 5 € (veganska) (alergeni: soja, gluten-pšenica)

 

Glavna jed

  1. Koruzni rezanci s sojino smetano in jurčki (200 g), 12 € (alergeni: soja)
  2. Gratinirani veganski skutni štruklji s sojino smetano, sirom Guda, češnjevim paradižnikom in chia semeni na vroči ponvici (200 g), 12 € (alergeni: gluten – pšenica, soja)
  3. Sančo tortilja s svežo pečeno zelenjavo, veganskim sirom in salso (250 g) z ocvrtim krompirčkom ter solato z izbranim prelivom, 12 € (alergeni: gluten – pšenica, gorčica, zelena, soja)
  4. Pšenični steaki ali  polpeta iz bio kvinoje (200 g) s špargljevo omako in  pečenim krompirjem z zelenjavo 12 € (alergeni: gluten – pšenica, soja, gorčica, zelena)
  5. Veganski burger (bombetka iz domače pekarne, ajvar z gorčico, veganski steak (200 g), veganski sir, zelena solata, paradižnik, kumarica), pomfri, kečap, 10 € (alergeni: gluten – pšenica, gorčica, soja, zelena, sezam)

 

Sladko paše

  1. Potratni veganski štruklji z vaniljevo kremo in cimetom, 5 € (alergeni: gluten – pšenica, oreščki, soja)

 

 

BURGERJI (HIŠNE BOMBETKE)

  1. Burger Leon (100-odstotno goveje meso (200 g), list zelene solate, paradižnik, čebula, domača omaka, pomfri, čebulni krogci), 7,50 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)
  2. Burger Zala (100-odstotno goveje meso (200 g), list zelene solate, paradižnik, sir cheddar, domača omaka, pomfri, čebulni krogci), 8,00 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)
  3. Burger Ancelj (dvojni) (100-odstotno goveje meso (400 g), zelena solata, paradižnik, sir cheddar, pečena slanina, karamelizirana čebulica, domača omaka, pomfri, čebulni krogci), 11,90 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)
  4. Burger Kvinojko (domača polpeta iz bio kvinoje (200 g), list zelene solate, zelje, paradižnik, sir cheddar, domača omaka, pomfri, čebulni krogci), 9 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, jajca, sezam)
  5. Burger Šokec (100-odstotno goveje meso (200 g), dvojna zelena solata, dvojni sir cheddar, pečena slanina, kumarica, domača omaka, pomfri, čebulni krogci), 9,5 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, sezam)
  6. Burger Nacho (piščančji zrezek po pariško (200 g), zelena solata, nacho sir, domača omaka, zelje, pečeno jajce, kumarica, pomfri, čebulni krogci), 10 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)
  7. Burger Smuk (dvojni) – za na Smuk (100-odstotno govejemeso (400 g), 6 x sir cheddar, 6 x pečena slanina, domača omaka, pomfri, čebulni krogci), 12,50 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

 

Vse cene so v evrih in vključujejo DDV. Cenik velja od 1. maja 2021.

 Zaželjene rezervacije zaradi lažje organizacije dela, proste ter pripravljene mize za vas. Hvala lepa!

 

 SAVE 20210414 145043

 Gostilna Pezdirc

IMG 20190917 132319