Jedilni list

 

JEDILNI LIST

 

         ZAKAJ PA NE

1.    Degustirajte belokranjske dobrote, 12 € (alergeni: laktoza, oreščki, gluten- pšenica, jajca)

2.    Hišni žlinkrofi z bučno penco in pečeno slanino, 15 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, jajca)

3.    Domači skutni štruklji z drobtincami in maslom,  10 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, jajca)

                 4.    Hobotnica  s kaprami in limonico   13€  (alergeni: mehkužci)

ŽUPA, DA TE ZAGREJE

1.    Jurčkova juha, 5€ (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, zelena)

2.    Goveja juha s prikuho, 4€ (alergeni: gluten – pšenica, zelena, jajca)

LAČEN SEM FUL DRUGAČEN

1.    Jagnječje kronice, pečen krompir z zelenjavo, 27 € (alergeni: laktoza)

 

 2. Duet govejega in jelenovega fileja z jurčki, hišnimi skutnimi štruklji in pečeno zelenjavo, 28 € (alergeni: laktoza, gluten-pšenica, jajca)

 

3.    Ciganski krožnik (svinjina, piščanec, govedina, kuhan krompir, pikantna omaka) 23€  (alergeni: laktoza, gluten-pšenica )

 

4.    Vesela dska (jagnjetina, goveji file, svinjski laks kare in piščančje prsi po pariško, ocvrt krompir, pečena zelenjava ), 29 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca, laktoza)

 

5.    Zorjen goveji hrbet s omako paradižnika,  paprike z arabskimi začimbami ter domačimi njoki,28€(alergeni: laktoza, jajaca, gorčica)

6.    Piščančji file z jurčki in domačimi krompirjevimi svaljki  18 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca, laktoza)

 

 

7.    Bbq spare ribs sous vide svinjska rebrca (kuhana 10 ur na 70 °C z zelenjavo, nato zapečena v pečici s krompirčkom), 25€ (alergeni: gorčica, soja)

 

8.    Piščančji nuggetsi (medaljončki) pomfri, ketchup, 9 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca)

 

9.    Jaegerschnitzel (dunajski zrezek z gobovo omako), ocvrt krompir, 15 € (alergeni: laktoza, jajca, gluten – pšenica)

 

10.    Quesada de pollo (piščančji trakovi na žaru s pečeno zelenjavo, nacho sir, tortilja, kisla smetana), ocvrt krompir, solata s prelivom, 15 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, gorčica)

 

11.    Enchiladas de pollo (tri male tortilje, nadevane s piščančjim mesom, sirom in kislo smetano, salsa), ocvrt krompir, solata s prelivom, 15 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, gorčica)

 

12. Plošča Pezdirc (2 x dunajski piščančji zrezek, 2 x piščančji zrezek s sirom, 2 x goveja        

             pleskavica, 2 x svinjski zrezek z gobicami, domači krompirjevi svaljki, ocvrt krompir v krhljih, hišni skutni štruklji, zelenjavna priloga), 30 € (na osebo 15 €)(alergeni: laktoza, gluten – pšenica, jajca)

        13. Slovenski ocvrti celi piščanec s prilogo, 26 €; brez kože, 29 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca)

BREZ VODE NE GRE

1.      Rožnodolska postrv, maslen krompir z mlado špinačo in tržaško omako,  16€ (alergeni: ribe, laktoza)

2.      Lignji na žaru, maslen krompir z mlado špinačo in tržaško omako, 16 € (alergeni: mehkužci, laktoza)

3.      Frigani lignji z ocvrtim krompirjem in tatarsko omako, 15 € (alergeni: mehkužci, gluten – pšenica, laktoza, gorčica)

4.      Nadevani lignji s pršutom in sirom, maslen krompir z mlado špinačo in tržaško omako,   17€ (alergeni: mehkužci, laktoza)

5.      Hobotnica s pečenim krompirjem, paradižnikom, kaprami in baziliko, 28 € (alergeni: mehkužci, laktoza)

6.    Plošča Kalamar (3 osebe) (frigani in nadevani lignji ter lignji z žara, ocvrt krompir, maslen krompir z mlado špinačo , tržaška in tatarska omaka),  45€ (alergeni: mehkužci, gluten – pšenica, laktoza, gorčica)

 

 

BURGERJI (HIŠNE BOMBETKE)

1.      Burger Leon(100-odstotno goveje meso, list zelene solate, paradižnik, čebula, domača omaka, pomfri, čebulni krogci), 8,50 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

2.      Burger Zala(100-odstotno goveje meso, list zelene solate, paradižnik, sir cheddar, domača omaka, pomfri, čebulni krogci),9,00 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

3.      Burger Ancelj (dvojni)(100-odstotno goveje meso, zelena solata, paradižnik, sir cheddar, pečena slanina, karamelizirana čebulica, domača omaka, pomfri, čebulni krogci),13,50 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

4.      Burger Šokec(100-odstotno goveje meso, dvojna zelena solata, dvojni sir cheddar, pečena slanina, kumarica, domača omaka, pomfri, čebulni krogci),10,50 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, sezam)

5.      Burger Smuk (dvojni)– za na Smuk (100-odstotno govejo meso, 6 x sir cheddar, 6 x pečena slanina, domača omaka, pomfri, čebulni krogci),13,90 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

 

 

SOLATE

1.      Solatni krožnik s piščančjimi trakci iz žara in hišnim dresingom, sezonska solata, oreščki, 10 € (alergeni: oreščki, gorčica, jajce)

2.      Solate: zelena, paradižnik, zelje, fižol, sestavljena, sezonska, solatni bar, 4 €

KO CUK'R PADE:

1.       Čokolatinos sorbetom hruške5,5 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca)

2.       Borovničevi štruklji z vaniljevo kremo in cimetom, 5,5€ (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, oreščki)

3.       Ocvrti sladoled s sadjem in smetano, 5,5 € (alergeni: laktoza, jajca)

4.      Belava s pistacijo in vaniljevim sladoledom, 6 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, oreščki)

5.      Kraljica sladica ( degustirajte vse 4 sladice), 12€ (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, oreščki)

 

VEGANSKE JEDI

 

Juha, da te pogreje

1.       Jurčkova juha, 6 € (veganska) (alergeni: soja, gluten-pšenica)

Glavna jed

1.      Koruzni rezanci s sojino smetano in jurčki, 16 € (alergeni: soja)

2.      Gratinirani veganski skutni štruklji s sojino smetano, sirom Guda, češnjevim paradižnikom, svežo papriko in chia semeni na vroči ponvici, 16 € (alergeni: gluten – pšenica, soja)

3.      Sančo tortilja s svežo pečeno zelenjavo, veganskim sirom in salso z ocvrtim krompirčkom ter solato z izbranim prelivom, 15 € (alergeni: gluten – pšenica, gorčica, zelena, soja)

4.      Šnicel s špargljevo omako in  pečenim krompirjem z zelenjavo 16 € (alergeni: gluten – pšenica, soja, gorčica, zelena)

5.      Veganski burger (bombetka iz domače pekarne, ajvar z gorčico, šnicel, veganski sir, zelena solata, paradižnik, kumarica), pomfri, kečap, 11 € (alergeni: gluten – pšenica, gorčica, soja, zelena, sezam)

Sladko paše

1.  Potratni veganski štruklji s cimetovim sladoledom in gozdnimi sadeži, 7 € (alergeni: gluten – pšenica, oreščki, soja)

 

 

 

Vse cene so v evrih in vključujejo DDV. Cenik velja od 1. marec 2023.

 

 

 

 

 Zaželjene rezervacije zaradi lažje organizacije dela, proste ter pripravljene mize za vas. Hvala lepa!

 

 

 

JEDILNI LIST

         ZAKAJ PA NE

1.    Degustirajte belokranjske dobrote, 12 € (alergeni: laktoza, oreščki, gluten- pšenica, jajca)

2.    Hišni žlinkrofi z bučno penco in pečeno slanino, 15 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, jajca)

3.    Domači skutni štruklji z drobtincami in maslom,  10 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, jajca)

4.    Hobotnica  s kaprami in limonico   13€  (alergeni: mehkužci)

ŽUPA, DA TE ZAGREJE

1.    Jurčkova juha, 5€ (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, zelena)

2.    Goveja juha s prikuho, 4€ (alergeni: gluten – pšenica, zelena, jajca)

LAČEN SEM FUL DRUGAČEN

1.    Jagnječje kronice, pečen krompir z zelenjavo, 27 € (alergeni: laktoza)

 

 2. Duet govejega in jelenovega fileja z jurčki, hišnimi skutnimi štruklji in pečeno zelenjavo,                                        

     28 € (alergeni: laktoza, gluten-pšenica, jajca)

 

3.    Ciganski krožnik (svinjina, piščanec, govedina, kuhan krompir, pikantna omaka) 23€  (alergeni: laktoza, gluten-pšenica )

 

4.    Vesela dska (jagnjetina, goveji file, svinjski laks kare in piščančje prsi po pariško, ocvrt krompir, pečena zelenjava ), 29 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca, laktoza)

 

5.    Zorjen goveji hrbet s omako paradižnika,  paprike z arabskimi začimbami ter domačimi njoki,28€(alergeni: laktoza, jajaca, gorčica)

6.    Piščančji file z jurčki in domačimi krompirjevimi svaljki  18 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca, laktoza)

 

 

7.    Bbq spare ribs sous vide svinjska rebrca (kuhana 10 ur na 70 °C z zelenjavo, nato zapečena v pečici s krompirčkom), 25€ (alergeni: gorčica, soja)

 

8.    Piščančji nuggetsi (medaljončki) pomfri, ketchup, 9 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca)

 

 

9.    Jaegerschnitzel (dunajski zrezek z gobovo omako), ocvrt krompir, 15 € (alergeni: laktoza, jajca, gluten – pšenica)

 

10.    Quesada de pollo (piščančji trakovi na žaru s pečeno zelenjavo, nacho sir, tortilja, kisla smetana), ocvrt krompir, solata s prelivom, 15 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, gorčica)

 

 

11.    Enchiladas de pollo (tri male tortilje, nadevane s piščančjim mesom, sirom in kislo smetano, salsa), ocvrt krompir, solata s prelivom, 15 € (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, gorčica)

 

       12. Plošča Pezdirc (2 x dunajski piščančji zrezek, 2 x piščančji zrezek s sirom, 2 x goveja        

             pleskavica, 2 x svinjski zrezek z gobicami, domači krompirjevi svaljki, ocvrt krompir v  

              krhljih, hišni skutni štruklji, zelenjavna priloga), 30 € (na osebo 15 €)

              (alergeni: laktoza, gluten – pšenica, jajca)

        13. Slovenski ocvrti celi piščanec s prilogo, 26 €; brez kože, 29 € (alergeni: gluten – pšenica, jajca)

 

 

 

 

 

 

 

 

BREZ VODE NE GRE

1.      Rožnodolska postrv, maslen krompir z mlado špinačo in tržaško omako,  16€ (alergeni: ribe, laktoza)

2.      Lignji na žaru, maslen krompir z mlado špinačo in tržaško omako, 16 € (alergeni: mehkužci, laktoza)

3.      Frigani lignji z ocvrtim krompirjem in tatarsko omako, 15 € (alergeni: mehkužci, gluten – pšenica, laktoza, gorčica)

4.      Nadevani lignji s pršutom in sirom, maslen krompir z mlado špinačo in tržaško omako,   17€ (alergeni: mehkužci, laktoza)

5.      Hobotnica s pečenim krompirjem, paradižnikom, kaprami in baziliko, 28 € (alergeni: mehkužci, laktoza)

6.    Plošča Kalamar (3 osebe) (frigani in nadevani lignji ter lignji z žara, ocvrt krompir, maslen krompir z mlado špinačo , tržaška in tatarska omaka),  45€ (alergeni: mehkužci, gluten – pšenica, laktoza, gorčica)

BURGERJI (HIŠNE BOMBETKE)

1.      Burger Leon(100-odstotno goveje meso, list zelene solate, paradižnik, čebula, domača omaka, pomfri, čebulni krogci), 8,50 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

2.      Burger Zala(100-odstotno goveje meso, list zelene solate, paradižnik, sir cheddar, domača omaka, pomfri, čebulni krogci),9,00 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

3.      Burger Ancelj (dvojni)(100-odstotno goveje meso, zelena solata, paradižnik, sir cheddar, pečena slanina, karamelizirana čebulica, domača omaka, pomfri, čebulni krogci),13,50 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

4.      Burger Šokec(100-odstotno goveje meso, dvojna zelena solata, dvojni sir cheddar, pečena slanina, kumarica, domača omaka, pomfri, čebulni krogci),10,50 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, sezam)

5.      Burger Smuk (dvojni)– za na Smuk (100-odstotno govejo meso, 6 x sir cheddar, 6 x pečena slanina, domača omaka, pomfri, čebulni krogci),13,90 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, sezam)

SOLATE

1.      Solatni krožnik s piščančjimi trakci iz žara in hišnim dresingom, sezonska solata, oreščki, 10 € (alergeni: oreščki, gorčica, jajce)

2.      Solate: zelena, paradižnik, zelje, fižol, sestavljena, sezonska, solatni bar, 4 €

KO CUK'R PADE:

1.       Čokolatinos sorbetom hruške5,5 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca)

2.       Borovničevi štruklji z vaniljevo kremo in cimetom, 5,5€ (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, oreščki)

3.       Ocvrti sladoled s sadjem in smetano, 5,5 € (alergeni: laktoza, jajca)

4.      Belava s pistacijo in vaniljevim sladoledom, 6 € (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, oreščki)

5.      Kraljica sladica ( degustirajte vse 4 sladice), 12€ (alergeni: gluten – pšenica, laktoza, jajca, oreščki)

 

 

VEGANSKE JEDI

 

Juha, da te pogreje

1.       Jurčkova juha, 6 € (veganska) (alergeni: soja, gluten-pšenica)

Glavna jed

1.      Koruzni rezanci s sojino smetano in jurčki, 16 € (alergeni: soja)

2.      Gratinirani veganski skutni štruklji s sojino smetano, sirom Guda, češnjevim paradižnikom, svežo papriko in chia semeni na vroči ponvici, 16 € (alergeni: gluten – pšenica, soja)

3.      Sančo tortilja s svežo pečeno zelenjavo, veganskim sirom in salso z ocvrtim krompirčkom ter solato z izbranim prelivom, 15 € (alergeni: gluten – pšenica, gorčica, zelena, soja)

4.      Šnicel s špargljevo omako in  pečenim krompirjem z zelenjavo 16 € (alergeni: gluten – pšenica, soja, gorčica, zelena)

5.      Veganski burger (bombetka iz domače pekarne, ajvar z gorčico, šnicel, veganski sir, zelena solata, paradižnik, kumarica), pomfri, kečap, 11 € (alergeni: gluten – pšenica, gorčica, soja, zelena, sezam)

Sladko paše

1.  Potratni veganski štruklji s cimetovim sladoledom in gozdnimi sadeži, 7 € (alergeni: gluten – pšenica, oreščki, soja)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vse cene so v evrih in vključujejo DDV. Cenik velja od 1. marec 2023.